ＭＣ前７日幸福保养方

ＭＣ不顺、甚至来之前就被搞得乱糟糟，除了身体不舒服，气色和肌肤状况也不会佳！汉方的创意美味，帮助妳由内而外调整体质，告别不舒服同时水噹噹！文蔡宓苓谘询台北医学大学附设医院传统医学科医师张家蓓食谱提供台北医学大学附设医院传统医学科医师张家蓓料理示范Ａｖａ每个月来一次的好朋友，往往不只难受个几天，许多女性在ＭＣ来之前，由于黄体素的变化，

“经前症候群”便开始作祟，出现焦虑不安、体重增加、乳房肿胀疼痛、冒痘痘、头痛等症状，痛苦得不得了又不知能向谁抗议！台北医学大学附设医院传统医学科医师张家蓓表示，女性ＭＣ来不只是经期后需要调养，在经前做好保养，才能调整好体质，减经ＭＣ异常症状，如经痛、血块、血量多等。

在月经来之前，大约前一週的时间，可把握以下的饮食原则：╳含咖啡因的饮料：因其容易引起水分滞留使得乳房胀痛、腰痠之外，还会引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命Ｂ，破坏新陈代谢。

╳菸、酒：菸和酒会消耗体内的维他命Ｂ与矿物质，过多的酒精还会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素，并且让皮肤黯沈无光采。

╳高钠食物：高钠食物容易造成水分滞留，所以饮食上以清淡为主，多选择易消化、营养充分的食物，可多吃豆类、鱼类等高蛋白食物，并增加绿叶蔬菜、水果，以保持排便顺畅，减少骨盆充血。

╳辛辣冷食：辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收缩而导致经血量过少甚至突然停止，最好不要吃。

△饮水原则：饮水应该一口一口慢慢喝，可多喝点温牛奶，可改善腰痠、水肿的现象。

可别以为ＭＣ保养的膳食都是令人惧怕的汤汤药药，由张家蓓医师运用创意结合女性喜爱的口味，提供４道美味又方便料理的保健食谱，让ＭＣ前７日也可以吃得很幸福喔！◆酸枣仁茶专治阴血不足。

虚烦失眠。

酸枣仁有养心安神、益阴敛汗的功能，对于月经血量不足、失眠多梦、头晕、心悸、盗汗等很有效。

平常爱喝茶的美眉们，不妨月经来前多喝酸枣仁茶。

幸福处方笺药材－酸枣仁２钱、茯神２钱、红茶１包、甜菊叶３片。

作法－１、酸枣仁、茯神与甜菊叶以５００cc的水煮沸，接着将药材捞除。

２、药汁趁热，沖泡红茶后即可饮用。

◆红豆薏仁汤专治经前水肿。

下肢浮肿明显。

这道甜品除了大家熟知能补血的红豆，薏仁好处多多，可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿消水肿的作，还可以帮助排便、减轻体重，以及滋润肌肤。

幸福处方笺材料－红豆８０公克、薏仁８０公克。

药材－广陈皮３钱、大枣１０颗、甘草１片。

作法－１、红豆与薏仁泡水一晚备用。

２、加入药材煮至软即可。

◆牛肉冻专治血瘀症。

月经血块多。

运用“失笑散”加减过后的配方做成的美味牛肉冻，可以活化血瘀的现象，改善月经血块多的现象，同时也可以减轻经痛的不舒服。

幸福处方笺材料－牛肉５００公克、肉桂１公克、葱末１０公克、香菜末１５公克、吉利丁２片。

调味料－盐１小匙、黄酒１００公克。

药材－浦黄３钱、桃仁３钱、红花５分。

作法－１、牛肉洗净切块，连同药材放入锅内加水适量，文火熬煮约一小时；吉利丁泡冰水软化。

２、将牛肉与肉汁另取出，熬至黏稠时加入沥过水份的吉利丁，待温度稍降后加入黄酒、肉桂搅匀，放凉或冷藏成冻。

３、食用时可加葱末、香菜末及盐调味。

◆味噌烤鱼专治血行不顺。

失眠急躁。

这道配方可以活血去瘀，改善经前胸痛、头痛、失眠、急躁的症状；另外味噌中的酵素成分有利于排出存于体内的放射性物质，对常用电脑的美眉们也很好。

幸福处方笺材料－土魠鱼２００公克。

腌料－葱１根、姜２片、梅子２粒、味噌２大匙、糖１大匙、胡椒粉少许、酒１小匙、水１００cc。

药材－当归７钱、生地黄７钱、桃仁１两、红花７钱、枳壳５钱、赤芍５钱、柴胡２钱、甘草２钱、桔梗４钱、川芎４钱、牛膝７钱。

作法－１、将葱、姜拍出味，味噌以酒、水调味，再混合其他腌料及药材。

２、鱼浸泡于腌料中，放置一天后取出，去除药材。